Voorafgaand aan de oprichting van de stichting, hebben de samenwerkende partijen duidelijke afspraken gemaakt over de doelstellingen. Deze afspraken zijn vastgelegd in een convenant. Een korte samenvatting:

“De Stichting DUPAN zal activiteiten vormgeven en uitvoeren die bijdragen aan de realisatie van:

  • een duurzaam herstel en instandhouding van de palingstand in de Nederlandse binnenwateren;
  • oplossingen voor een diervriendelijke vangst, kweek en verwerking van aal;
  • een milieuverantwoord, duurzaam productieproces;
  • duurzame instandhouding van de Nederlandse palingsector.
  • De verenigde partijen binnen DUPAN zullen (financiële) middelen bijeenbrengen voor het uitvoeren van de door DUPAN uit te voeren activiteiten.

DUPAN zal voorlichting verstrekken aan de respectievelijke achterbannen, belanghebbenden en stakeholders over de doelstellingen en activiteiten van DUPAN.”